drukuj
Takie małe, do pochrupania ;)
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej;
- 1 jajko;
- 1 łyżka miodu;
- 50 g masła;
- 50 g cukru pudru;
- 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej;
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
Przygotowanie
Wszystkie składniki (kawę możesz rozpuścić w odrobinie przegotowanej wody) połącz w miseczce i zagnieć na gładkie ciasto. Jeśli będzie bardzo klejące w czasie wyrabiania lub wałkowania dodaj trochę mąki. Gotowe ciasto rozwałkuj, wytnij dowolnymi foremkami ciasteczka i poukładaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pamiętaj o zachowaniu odstępów pomiędzy ciasteczkami. Piecz około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C. Gotowe ciasteczka możesz polukrować. Ja przygotowałam lukier z kawy rozpuszczalnej, cukru pudru i przegotowanej wody.
