drukuj
Ostatnie podrygi rabarbarowej łodygi… Moim zdaniem, ciasto było najlepsze zaraz po upieczeniu.
Składniki
- 8 jajek;
- 1 szklanka cukru;
- 3 szklanki mąki;
- 1 mały proszek do pieczenia;
- 1/2 szklanki oleju lub oliwy z oliwek;
- rabarbar lub inne dowolne owoce.
Przygotowanie
Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i oliwę. Dokładnie wymieszać mikserem. Dodać rabarbar, najlepiej wcześniej oprószony mąką, wymieszać i wyłożyć na blaszkę. Piec w 180°C około 40 minut. Po upieczeniu i przestudzeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.
Przepis podpatrzony na blogu kulinarnespotkania.
