Magiel Kuchenny

Słodka kuchnia roślinna - zdrowe desery, ciasta i słodycze bez nabiału, Idy Kulawik.

Mon, 13 Nov 2017 00:00:00 +0100

Pani Ida Kulawik to pasjonatka kuchni roślinnej, która prowadzi bloga Veganbanda.pl. Mówi, że jej kuchnia jest nie tylko bardzo prosta, ale stara się, aby była zdrowa. Słodycze zazwyczaj przygotowuje sama, głównie na bazie zdrowych, pełnowartościowych składników.

Makaron w sosie dyniowym

Wed, 25 Oct 2017 00:00:00 +0200

25 październik, a więc Światowy Dzień Makaronu :). Tak mi się ładnie to święto połączyło ze smakowitymi produktami, które otrzymałam ze sklepu Smaki Południa. Makaron + inne włoskie produkty = włoska uczta w polskim domu. Całości dania dopełniła woda San Pellegrino.

Urządzenie do popcornu - Ariete model 2954

Mon, 30 Jan 2017 00:00:00 +0100

Uwielbiam testować nowe rzeczy, szczególnie urządzenia kuchenne i nie ukrywam, że i tym razem sprawiło mi to ogromną przyjemność. Zapraszam na test urządzenia do prażenia kukurydzy model 2954 marki Ariete, która to powstała w 1964 roku w sercu Toskanii.

Chrupiąca focaccia

Thu, 26 Jan 2017 00:00:00 +0100

Po upieczeniu wygląda bardzo smakowicie, dzięki dużej ilości uroczych bąbelków :)

Wegańska zupa kalafiorowa z mlekiem kokosowym

Fri, 20 Jan 2017 00:00:00 +0100

Ta zupa, to genialna kombinacja. Prosta i smaczna. O tej porze roku ciepły posiłek jest obowiązkowy.

Rogaliki kryzysowe - z trzech składników

Tue, 17 Jan 2017 00:00:00 +0100

Często piekę różne rogaliki, a na blogu nie ma jeszcze ani jednego wpisu z nimi :/ To takie urocze wypieki :) Rogaliki z trzech składników to moim zdaniem retro wypieki, gdyż znam je z dzieciństwa i moja mama również zna je z dzieciństwa :D

Ciasteczka grzybki

Thu, 05 Jan 2017 00:00:00 +0100

Ciasteczka grzybki to zdecydowanie moje najbardziej ulubione i wyjątkowe wypieki z dzieciństwa. Przeurocze i niezwykłe, łączące w sobie to wszystko co najsmaczniejsze.

Najsmaczniejszy piernik świąteczny

Wed, 21 Dec 2016 00:00:00 +0100

Myślę, że jest to jeden z najprostszych pierników i na dodatek zawsze wychodzi.

Pierniczki sowy

Tue, 20 Dec 2016 00:00:00 +0100

Taka rodzinna manufaktura pierniczków, którą uwielbiamy.

Zielone smoothie

Thu, 08 Dec 2016 00:00:00 +0100

Warto często sięgać po takie napoje. Wszystkie te witaminy działają na mnie bardzo pozytywnie.

„Wybuchowa” szklanka zdrowia

Thu, 08 Dec 2016 00:00:00 +0100

Po prostu zdrowie w jednej szklance!

Płynne „ciasto marchewkowe”

Tue, 29 Nov 2016 00:00:00 +0100

Witaminki, witaminki... Z soku można wyczarować takie pyszności :) Od czasu kiedy musiałam z mojego menu wyeliminować wiele składników, soki, smoothie i koktajle przygotowuję jeszcze częściej. Zmiana wyszła mi na dobre, a na dodatek bardzo je lubię i wiem, że zaopatruję mój organizm w wiele cennych witamin.

Bezglutenowe ciasteczka kokosowo-ryżowe

Thu, 24 Nov 2016 00:00:00 +0100

Ciasteczka są bezglutenowe, nie zawierają również jajek. Z podanych składników wychodzi około 10 sztuk.

Wegańska zupa z buraczków

Fri, 21 Oct 2016 00:00:00 +0200

Nie jesteśmy fanami buraczków, ale ta zupa wyjątkowo nam smakuje. Samo zdrowie :) Polecam!

Krupnik bez glutenu

Tue, 11 Oct 2016 00:00:00 +0200

Krupnik to zdrowa i pożywna zupa. Idealna na tę porę roku. Tym razem przygotowana na bazie kaszy jaglanej, a więc bez obaw mogą ją również jeść osoby na diecie bezglutenowej.

„Tajniki suszenia żywności” - recenzja

Tue, 04 Oct 2016 00:00:00 +0200

Jeśli jeszcze nie masz dehydratora lub masz, ale nie korzystasz z urządzenia do suszenia żywności, to książka „Tajniki suszenia żywności. Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora”, będzie dla Ciebie inspiracją, by bliżej zainteresować się tym tematem. Dzięki tej książce dowiedziałam się dużo na temat suszenia owoców, warzyw, ziół, orzechów, a także mięsa. Cenne wskazówki pozwolą mi uniknąć błędów w czasie suszenia różnych produktów.

Ucierane ciasto z jabłkami

Wed, 03 Aug 2016 00:00:00 +0200

Ciasto łatwe, a bardzo lubiane przez moich domowników. Do jego przygotowania można użyć różnych owoców.

Gryczany chleb bezglutenowy - na drożdżach

Tue, 21 Jun 2016 00:00:00 +0200

Bardzo, bardzo łatwy do przygotowania i bardzo smaczny. Szczególnie zaraz po upieczeniu, wówczas przestaję nawet tęsknić za chlebem pszennym. Chociaż popełniam mały grzeszek... powinnam również unikać drożdży :(

Dietetyczna zupa krem z kalafiora

Thu, 16 Jun 2016 00:00:00 +0200

Lubię zupy kremy za to, że można je ekspresowo przygotować. Dodatkowo są bardzo smaczne i zdrowe.

Pavlova

Thu, 28 Apr 2016 00:00:00 +0200

Torcik bezowy z truskawkami i bitą śmietaną. Jak ja to lubię :)A mój mąż jeszcze bardziej...

Biszkopt z jabłkami

Thu, 07 Apr 2016 00:00:00 +0200

Ekspresowe wypieki również są bardzo potrzebne :)

Ciasto „Oczy carycy”

Tue, 22 Mar 2016 00:00:00 +0100

Oczy carycy to ciasto, które bardzo ładnie się prezentuje, ale niestety jest dość pracochłonne. Można je przygotować z dowolnym, ulubionym smakiem (kolorem) galaretki. Aczkolwiek moim zdaniem należy do kategorii ciast: ładnie wygląda, ale przeciętnie smakuje.

Biszkoptowa rolada z bitą śmietaną

Sat, 20 Feb 2016 00:00:00 +0100

Najłatwiejsza i bardzo ekonomiczna rolada. Tym razem tylko zrolowane ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną, ale za to po upieczeniu znalazłam granata i jego pestki bardzo fajnie się z nią skomponowały.

Zapiekany ryż z jabłkami

Thu, 11 Feb 2016 00:00:00 +0100

Zapiekanka ryżowa najłatwiejsza i najsmaczniejsza, zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem.

Cenci - karnawałowy przysmak z Włoch

Sat, 30 Jan 2016 00:00:00 +0100

W tym roku wyjątkowo zamiast faworków przygotowałam karnawałowy przysmak z Włoch, który faworki bardzo przypomina.

Sałatka z tuńczykiem, rzodkiewką i selerem naciowym

Tue, 26 Jan 2016 00:00:00 +0100

Kolorowa i smaczna :)

Szarlotka - mało ciasta, dużo jabłek

Thu, 21 Jan 2016 00:00:00 +0100

Ta szarlotka, to jabłka otulone cienką warstwą ciasta, pachnące cynamonem. Pyszna!

Magiczna zupa z czerwonej soczewicy

Tue, 12 Jan 2016 00:00:00 +0100

Autorką tego przepisu jest Pani Agnieszki Maciąg, znalazłam go w książce "Smak miłości". Zupa jest prosta do przygotowania, a jej smak jest bardzo ciekawy. Następnym razem dodam odrobinę mniej trawy cytrynowej.

Zaparzane pierniczki z lukrem

Wed, 06 Jan 2016 00:00:00 +0100

Kto nie lubi piec świątecznych pierniczków, a później dekorować, no i oczywiście delektować się tymi wypiekami ;) U nas co roku goszczą na świątecznym stole :)

Rozpływający się w ustach piernik świąteczny

Tue, 05 Jan 2016 00:00:00 +0100

To ulubiony piernik mojej rodziny. Jest bardzo delikatny nawet zaraz po upieczeniu, długo zachowuje świeżość i pięknie się kroi. Dodatkowa jego zaleta to szybkość przygotowania. Jednym słowem piernik-idealny!

Królewiec

Sat, 19 Dec 2015 00:00:00 +0100

Królewiec tudzież królewicz ;) lub placek królewski, to zdecydowanie ulubione ciasto mojej mamy. Składa się między innymi z ciasta miodowego, dlatego jest bardzo popularny w okresie Bożego Narodzenia.

Tradycyjny sernik staropolski

Thu, 10 Dec 2015 00:00:00 +0100

Kiedy jako mała dziewczynka, widziałam ten sernik u mojej babci, wśród innych pięknie udekorowanych ciast świątecznych, uważałam go za bardzo „nieatrakcyjne” ciasto ;)… I z tego co pamiętam, to był chyba pieczony w każdym domu… Z kolei jego smak wspominam najmilej :). Teraz ten popękany sernik bardzo mi się podoba i jest to prawdopodobnie najłatwiejszy i najszybszy do przygotowania sernik jaki znam.

Stefanka

Sun, 06 Dec 2015 00:00:00 +0100

Ciasto stefanka to jedno z moich ulubionych ciast z dodatkiem miodu. Znane jest również pod nazwą miodownik, ciasto czeskie i grysikowiec.

Ekspresowy piernik

Tue, 01 Dec 2015 00:00:00 +0100

Myślę, że przepis na ekspresowy piernik może się przydać :) Skorzystałam z przepisu Anny Starmach.