drukuj
Tym razem do marynaty użyłam jogurtu naturalnego.
Składniki
- 2 piersi z kurczaka;
- mały jogurt naturalny;
- duży ząbek czosnku;
- 3 łyżki soku z cytryny;
- 1 łyżeczka papryki słodkiej;
- 1,5 łyżeczki curry;
- sól i pieprz do smaku;
- ewentualnie olej rzepakowy, jeśli pieczemy na patelni grillowej.
Przygotowanie
W pierwszej kolejności w miseczce należy przygotować marynatę z jogurtu naturalnego, przeciśniętego przez praskę czosnku, soku z cytryny oraz przypraw. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Następnie dokładnie umyć i oczyścić piersi z kurczaka. Przygotowane mięso umieścić w marynacie. Włożyć do lodówki na całą noc lub przynajmniej na kilka godzin. Po wyjęciu usmażyć na patelni grillowej z odrobiną oleju lub na grillu.
