drukuj
Druga odsłona domowej kawy frappe. W upalne dni często ma się ochotę na coś orzeźwiającego. Idealna jest wtedy kawa mrożona…
Składniki i przygotowanie
Do wysokiego naczynia wsypać kawę rozpuszczalną ok. łyżki na osobę, dodać cukier - mniej więcej tyle co kawy i tyle zimnej wody, by zakryła sypkie składniki.
Mieszankę ubijać mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania gęstej, sztywnej piany.
Następnie pianę przełożyć do szklanki/szklanek.
Mleko również ubić mikserem i delikatnie przelać do piany kawowej.
Podawać od razu po przygotowaniu, w szklankach z kostkami lodu (lód można pominąć). Polecam lód o smaku kawy, przygotowany w domu.
