drukuj
Filiżanka kawy… kokosanki… i dobry humor musi wrócić :) Chrupiące, słodkie, gotowe w kilka minut.
Składniki
- 2 białka;
- szczypta soli;
- 150 g wiórków kokosowych;
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- 120 g cukru pudru.
Przygotowanie
Białka z solą ubić na pół sztywno. Dodawać stopniowo cukier puder i proszek do pieczenia. Delikatnie wsypać wiórki i wymieszać za pomocą łyżki. Masę przełożyć do rękawa piekarniczego i wyciskać niewielkie kokosanki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub układać łyżeczką. Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut.
Przepis pochodzi z bloga anyżkowo.
