Kolanka w sosie serowym z brokułami

Kolanka w sosie serowym z brokułami

Jak ja lubię takie obiady ;) Szybkie i pyszne !


Składniki

- pół opakowania makaronu kolanka - użyłam firmy Czaniecki;
- świeży brokuł;
- 200 ml śmietany 30%;
- 10 dkg serka topionego śmietankowego;
- sól;
- pieprz;
- chili - użyłam firmy Kotányi;
- starty parmezan.

Kolanka w sosie serowym z brokułami

Przygotowanie

Brokuł potnij na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Ser topiony pokrój na mniejsze kawałki i połącz ze śmietanę, a następnie wlej na rozgrzaną patelnię i gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż ser całkowicie się rozpuści. Kolejno wrzuć do sosu brokuły i makaron. Dopraw do smaku solą, pieprzem i chili. Wszystkie składniki wymieszaj i podawaj posypane parmezanem.

Kolanka w sosie serowym z brokułami