Makaronowa sałatka z serem feta i słodkimi pomidorkami

Makaronowa sałatka z serem feta i słodkimi pomidorkami

Kiedy dopada mnie głód, a nie mam czasu na długie gotowanie, taka sałatka jest sprytnym pomysłem.


Składniki

- około 150 g makaronu świderek z mąki z pełnego przemiału - użyłam firmy Czaniecki;
- ser feta;
- kolorowe pomidorki koktajlowe;
- listki bazylii;
- oliwa z oliwek;
- sól;
- świeżo mielony kolorowy pieprz.

Przygotowanie

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Pomidorki umyj, osusz i pokrój na połówki lub ćwiartki, ser w kostkę, listki bazylii posiekaj. Zimny makaron połącz z pozostałymi składnikami, dopraw do smaku solą, pieprzem i oliwą. Całość delikatnie wymieszaj.