Pasta z jajek i awokado

Pasta z jajek i awokado

Jest to kolejna pasta, która za sprawą jajek kojarzy mi się z Wielkanocą :)


Składniki

- 2 jajka;
- 1 dojrzałe awokado;
- kawałeczek ogórka;
- 1 łyżeczka soku z cytryny;
- szczypiorek;
- sól;
- pieprz.

Przygotowanie

Jajka ugotuj na twardo. Ugotowane i ostudzone jajka, a także awokado oraz ogórka, obierz i zetrzyj na tarce, na małych oczkach. Połącz w miseczce z sokiem z cytryny, przyprawami oraz bardzo drobniutko posiekanym szczypiorkiem. Wymieszaj. Najlepsza ze świeżym pieczywem.

Pasta z jajek i awokado