drukuj
Dla mnie idealne szybkie danie obiadowe.
Składniki
- 150 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę;
- oliwa;
- 1 cebula, pokrojona w kostkę;
- 1 puszka pomidorów;
- płatki chilli lub ostra papryka;
- sól;
- pieprz;
- pół opakowania makaronu spaghetti;
- starty ser.
Przygotowanie
Boczek podsmażyć kilka minut na rozgrzanej oliwie, dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć, aż cebula będzie miękka. Dodać pomidory i chilli. Doprawić solą oraz pieprzem i dusić na małym ogniu ok 20 minut. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić, przełożyć z powrotem do garnka, dodać gorący sos pomidorowy, dobrze wymieszać (najlepiej potrząsając garnkiem) posypać serem.
Przepis pochodzi z bloga raspberries and cream z moimi zmianami.
